Tag Archives: Paris

Food truck : quand Paris sent le bon burger

19 Juin

Depuis plusieurs mois, les Parisiens suivent au quotidien les pérégrinations d’un camion itinérant conduit par Kristin Frederick, une cuisto américaine susceptible de nous réconcilier avec la gastronomie made in US. Cette sympathique fille nourrit chaque jour une centaine de petits Frenchys désormais accros à ses burgers maison.  

Sur des buns boulangés, le Camion qui Fume propose un steak haché minute, surmonté d’une tranche de cheddar, d’oignons (frais, frits ou rissolés), de tomates, de salade, d’une sauce BBQ, mais également de porc mijoté, de frites dorées à souhait… bref, un menu 100 % Manhattan, digne de ceux pour lesquels on pourrait traverser l’Atlantique afin de se bâfrer dans un snack new-yorkais.

Lire la suite

Vélos, voitures, bus, scooters, piétons : l’univers impitoyable du bitume parisien

23 Avr

Voilà près d’un an que j’arpente Paris à vélo. Fini le métro déprimant, oublié le bus lent et bondé : dès que la météo me le permet, je troque, comme nombre de Parisiens, mon Pass Navigo contre une bonne vieille bicyclette. Depuis l’avènement du Vélib’ et de la sainte piste cyclable, les vélos sont assez nombreux pour changer la donne et notre manière de conduire ensemble. C’est bien connu, dans les couloirs du métro sévit la loi du plus fort : pour avancer, il faut marcher d’un pas déterminé afin de forcer les autres à vous laisser passer, sous peine de se faire happer par un flot ininterrompu de Transiliens sous antidépresseurs. Eh bien sur la route, c’est pareil, voire pire ! Petite analyse des comportements, animosités et autres rapports de force qui rythment l’asphalte de la capitale.

Le piéton

Tout en bas de la chaîne alimentaire, le piéton n’est pas moins inconscient de son statut de fourmi. Depuis que la légende urbaine dit qu’il n’est plus en tort en traversant quand le bonhomme est rouge ou même en dehors des passages cloutés, ce fou à lier a pris la confiance. Qu’il garde le nez en l’air (ah… les touristes !) ou qu’il se jette sous vos roues en vous regardant droit dans les yeux, le piéton a une foi indéfectible en son « bon droit »… quitte à y laisser sa peau.

Le Vélib’

Le Vélib’ est au vélo ce que le conducteur du dimanche est à Alain Prost : un novice doublé d’une tête de nœud. Ce conducteur occasionnel de bicyclettes se sent pousser des ailes dès qu’il enfourche le mulet qui lui servira, le temps de 30 minutes chrono, de moyen de transport. L’adage « Vélib’ au guidon, mort au passage piéton » a fait désormais le tour de Paris, et ce, pour une raison très simple : le Vélib’ ne s’arrête jamais, ô grand jamais, à un feu rouge. Lire la suite

Le Dôme du Marais, le it resto à ne pas louper !

3 Fév

Si vous êtes à Paris le 14 février prochain en douce compagnie, réservez tout de suite au Dôme du Marais, le restaurant tendance et romantique où roucouler avant de succomber.

J’entends déjà les fines bouches me rétorquer : « le Dôme, totally has been ! » Eh bien non ! Cet ancien haut lieu de la branchitude parisienne vient d’être relooké, customisé, ré-ha-bi-li-té.

Enfin « vient », c’est un bien grand mot, puisque cela fait quelques mois déjà que la nouvelle version du lieu cartonne. Depuis que la Bande des Mauvais Garçons, Camille Genton et Julien Champain, a repris le lieu et l’a rafraîchi, égayé, modernisé mais pas renversé, rendant juste à ce spot son âme parigote.

Lire la suite

Marks & Spencer à Paris, Santa est dans la place !

25 Nov

Cet hiver, à nous les pies, puddings, jellies, lemon curd, soutifs invisibles à un penny, boules de noël romantiques, emballages cadeaux qui tuent et chaleureux christmas gifts.

Car, ça y est, notre père Noël anglais fait son come-back. Depuis dix ans et la disparition de l’institution british dans lHexagone, tous les Français en mal de fudge, bonbeks organic ou digestives se retrouvaient à Saint Pancras, après une virée en Grande-Bretagne, dans la queue de l’un des deux M&S de la gare, histoire de se bâfrer, 2 h 15 durant, de douceurs britanniques avant de regagner Paname.

Couronne à shopper sur le site

Eh bien, désormais, ça ne sera plus la peine, une simple virée sur les Champs-Élysées, et l’affaire sera belle. Sur 1 400 mètres carrés, 10 % des produits de l’enseigne sont présentés, beaucoup de fringues, assez peu de food mais plein d’espoir ! Car comme l’explique Marc Bolland, PDG de la marque, cette boutique n’est que la première d’une longue série et surtout la vitrine du site français, qui propose, pour le coup, du lourd en matière de prêt-ap’, cadeaux et déco anglaise. En bonus, quelques créations de Marcel Wenders !

Lire la suite

Philippe Pastor est à Paname !

16 Nov

Si on s’arrête au regard emprunté à Steve McQueen et à la dégaine so hot du mec on en oublierait presque d’aller jeter un œil sur le job.

Pourtant le peintre et sculpteur monégasque marqué par César, Antoni Clavé ou Paul Rebeyrolle dépote du lourd. Les séries se suivent, ne se ressemblent pas mais parlent de lui, de nous et des ravages du monde moderne sur la nature et le quotidien.

 

Révolution

Sa révolte contre la destruction de l’environnement lui vaut de réanimer ce que la nature a méthodiquement effacé et ainsi renaissent entre ses mains des arbres brulés, ravagés par un destin moins glam.

Lire la suite